Le kudzu est une plante grimpante originaire d’Asie qui est utilisée depuis longtemps dans la médecine traditionnelle chinoise et japonaise. Il est souvent utilisé sous forme de compléments alimentaires pour ses propriétés bénéfiques pour la santé. Les études montrent que le kudzu contient des acides aminés, des vitamines, des minéraux, des acides gras et des enzymes nutritionnels qui peuvent aider à renforcer le système immunitaire et améliorer le métabolisme. Il possède également des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et hypoglycémiantes qui peuvent aider à réduire les maladies cardiovasculaires et les troubles digestifs.
Le kudzu est également utilisé pour améliorer la digestion en augmentant la production d’enzymes dans le système digestif. Il peut également aider à améliorer l’absorption des nutriments et à protéger le foie contre les radicaux libres. Il a également été montré qu’il peut réduire les envies d’alcool et améliorer les fonctions cognitives.
Il est important de noter que les femmes enceintes ne devraient pas consommer de kudzu en raison de sa teneur en sodium et de sa capacité à influencer le système nerveux. Il est également déconseillé aux personnes souffrant de carence en produits laitiers de consommer des gélules de kudzu car il contient des lipides qui peuvent interférer avec l’absorption des nutriments. Il est recommandé de consulter un médecin avant de consommer des compléments alimentaires de kudzu pour s’assurer que les apports nutritionnels sont adaptés à chaque individu.
Il est également important de mentionner que le kudzu ne doit pas être consommé en excès et que la consommation d’une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes, légumineuses, céréales, légumes verts, viandes, haricots, peut fournir suffisamment de vitamines et minéraux pour assurer un bon fonctionnement de notre organisme. Il est également important de faire attention aux doses de suppléments et de vitamines et minéraux pour éviter les risques d’anémie, d’ostéoporose et de maladies vasculaires et musculaires liées au vieillissement. Il est également recommandé de consommer des aliments riches en vitamine C, D et E, acides aminés et antioxydants pour renforcer les défenses immunitaires et les fonctions cellulaires et intestinales.
Le Kudzu est une liane asiatique qui pousse rapidement. Il est reconnu pour ses propriétés médicinales et son utilisation comme aliment. Les feuilles de cette plante sont utilisées pour traiter la gueule de bois.Le Kudzu est une herbe qui aide les gens à arrêter de fumer. Il soutient la santé de votre corps pendant que vous essayez d’arrêter de boire. Le Kudzu est utilisé en médecine chinoise depuis des milliers d’années. Au Japon, il était traditionnellement utilisé pour aider à résoudre les problèmes de digestion. En Chine, il est considéré comme un remède contre la diarrhée. En Corée, il est utilisé pour traiter les maux d’estomac, indigestion et autres problèmes gastro-intestinaux.
Le Kudzu est également connu sous plusieurs noms différents : Pu Gong Cao (chinois), Pu gong cao (mandarin), Pu gong cha (cantonais), Pugong chai (taïwanais) ou Pu gong cai (vietnamien).
Les propriétés, bienfaits et usages du Kudzu
Le Kudzu est une plante originaire de Chine. Il était utilisé par les anciens Chinois pour traiter les maux de tête, les symptômes de la ménopause et les problèmes de foie. Il existe des preuves que le Kudzu peut aider à réduire les envies d’alcool. Cependant, il n’y a pas suffisamment de recherches pour déterminer si le Kudzu est sûr ou efficace pour traiter l’alcoolisme.
Le Kudzu facilite la digestion, abaisse le taux de cholestérol et aide à prévenir les maladies cardiaques. Le Kudzu peut être consommé cru ou cuit. Il a un goût similaire aux épinards mais avec plus d’amertume.
Le thé Kudzu est préparé en trempant les feuilles séchées dans de l’eau chaude.
La racine de Kudzu est utilisée en médecine traditionnelle chinoise pourtraiter diverses affections, notamment l’hypertension artérielle, l’insomnie, l’anxiété, la toux, le rhume, la diarrhée, la fièvre, les maux de tête, les troubles menstruels, l’obésité, la mauvaise vue, les problèmes de peau, la tuberculose, les infections des voies urinaires et les plaies.
Le Kudzu peut être transformé en poudre et mélangé avec du miel pour faire une pâte. La pâte peut ensuite être appliquée directement sur la zone affectée. Le Kudzu peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. Si vous êtes allergique aux plantes de la famille des pois, évitez de manger du Kudzu.
Au cœur de la recherche sur le Kudzu se trouve un ingrédient connu sous le nom d’isoflavones. Ces composés ont des propriétés anticancéreuses. Ils peuvent également aider à réduire le mauvais cholestérol et à augmenter le bon cholestérol.
Le Kudzu contient des nutriments tels que la vitamine A, B2, C, E, le calcium, le phosphore, le fer, le magnésium, le potassium, le zinc,cuivre, manganèse, sélénium, riboflavine, niacine, thiamine, folate, acide pantothénique, biotine et vitamines D, K et B12.
Le Kudzu peut contenirsubstances appelées glycosides qui agissent comme des stéroïdes. Les glycosides sont présents dans de nombreuses plantes. Certaines personnes qui prennent des pilules contraceptives développent un cancer du sein. Cela pourrait être dû au fait qu’ils prennent des hormones qui stimulent la croissance des cellules.
Le Kudzu, pour lutter contre les addictions
Le Kudzu est l’une des herbes les plus utilisées en médecine traditionnelle chinoise. Il est souvent prescrit à des fins de désintoxication. Il est particulièrement utile pour ceux qui ont développé une dépendance à l’alcool, aux drogues, aux cigarettes, à la caféine, au sucre ou à tout autre substance addictive.
Le Kudzu a été montré pour aider à réduire les envies de nicotine.
Le Kudzu peut également être utile aux personnes souffrant d’alcoolisme car il réduit le désir de boire de l’alcool.
Le Kudzu s’est avéré efficace pour réduire la consommation excessive d’alcool lorsqu’il est consommé peu de temps avant un épisode de forte consommation d’alcool.
